NeoVerde Inhaltsstoffe und Wissenswertes - Vitamin C

Vitamin C

Vitamin C (Ascorbinsäure) ist eine wasserlösliche Substanz, die der Mensch aufgrund eines fehlenden Enzyms nicht wie die meisten Tiere selbst synthetisieren kann. Die typische Vitamin C- Mangelkrankheit, der Skorbut und seine Behandlung bzw. Verhinderung durch frisches Obst und Gemüse, stellt den Beginn der Vitaminforschung dar. Vitamin C ist ein starkes Antioxidans, das alleine und im Verbund mit anderen Vitaminen und bioaktiven Pflanzenstoffen die zerstörerische Wirkung freier Radikale verhindert.

Die wichtigsten Funktionen im menschlichen Organismus sind der Schutz der Zellmembranen vor oxidativen Veränderungen, die Erhaltung von Bindegewebsstrukturen, die Wundheilung und die Stärkung der Immunfunktionen. Zudem kann Vitamin C die Eisenaufnahme verbessern.

Vitamin C ist in zahlreichen Nahrungsmitteln zu finden. So enthalten Hagebutten, Sanddorn- und Johannisbeeren, Kiwi, Paprika und Zitrusfrüchte sowie die Acerolakirsche sehr viel Vitamin C. Allerdings führt die hohe Empfindlichkeit dieses Vitamins gegenüber Sauerstoff zu starken Verlusten bei der Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungsmitteln. Kochen oder längeres Warmhalten gehen mit der Zerstörung des Vitamins einher.

Für den täglichen Vitamin C- Bedarf werden 100 – 200 mg angesetzt. Bei Rauchern, Schweißverlust, Medikamenteneinnahme (auch bei der „Pille“) sowie in Schwangerschaft und Stillzeit oder bei Erkrankungen kann der Bedarf allerdings stark erhöht sein.

Eine Unterversorgung wird oft durch unspezifische Symptome wie Kopfschmerzen, Müdigkeit, Schwäche oder Infektanfälligkeit angezeigt.
Vitamin C kann in verschiedenen Verbindungen in den Körper aufgenommen werden. Im Gegensatz zu der stark sauren, freien Ascorbinsäure, die bei empfindlichen Menschen die Magenschleimhaut reizen kann, ist Calciumascorbat eine gut verträgliche Form des Vitamins C.

Vitamin C als Calciumascorbat ist in » Multispektrum max enthalten, zur Sicherstellung der täglichen Zufuhr. Dies ist besonders wichtig bei Personen mit einer unausgewogenen Ernährung und/oder bei einem erhöhten Bedarf.
In » Antiage-effects plus ist Vitamin C zentraler Bestandteil des antioxidativen Schutzsystems und ein wichtiger Faktor bei der Reduzierung vorzeitiger Alterungsprozesse.