Dunaliella salina, eine grüne Meeresalge, ist in asiatischen Kulturen ein wichtiger Nahrungsbestandteil. In Nahrungsergänzungen wird sie aufgrund ihres hohen Anteils an Carotinoiden und Beta- Carotin verwendet, die sie während ihres Wachstums in großen Mengen bildet. Das Algen- Carotin hat gegenüber synthetischen Formen den Vorteil einer höheren biologischen Aktivität und eines verbesserten antioxidativen Schutzes, was in klinischen Studien belegt werden konnte.
Carotinoide zählen zu den bioaktiven Pflanzenstoffen mit ausgesprochen gesundheitsfördernder Wirkung. Am bekanntesten ist das Beta- Carotin, das auch als Vorstufe von Vitamin A eine wichtige Aufgabe hat, in das es bei Bedarf umgewandelt wird. Nicht als Vitamin A benötigtes Beta- Carotin sowie die anderen Carotinoide werden im Gewebe, vor allem in den Hautzellen und im Auge gespeichert, wo sie direkt ihre schützenden antioxidativen Fähigkeiten entfalten können. Auch das Immunsystem profitiert von Beta- Carotin und den Carotinoiden.
Dunaliella salina dient in » Antiage-effects plus als natürliche Carotinoid- Quelle und ist für den antioxidativen Schutz der Haut, der Augen und des Immunsystems mitverantwortlich. Das verwendete Pulver enthält 6% Carotinoide.
